Welkom op de website van want 2 taste, waar je alvast warm kan lopen, tot je kunt zeggen:
I really want 2 taste!
Want 2 taste organiseert bierproeverijen op locatie, net name in het midden en de zuidelijke helft van Nederland. Proeverijen met thematiek, gekoppeld aan een bierstijl, gericht op een bepaald land, of gecombineerd met hapjes, in overleg is er heel veel mogelijk; Duitse bieren? Leuk! Franse of Italiaanse bieren? Uitdagend, try me! Vegetarische hapjes gecombineerd met alcoholarm bier? Laat me je verrassen!
Het mooie van ervaren, kijken, ervaren en proeven van bier is de veelzijdigheid. Of het nu de gelaagdheid van de smaken in het bier, de verrassende verhalen achter het bier, de geschiedenis van de biercultuur, of de variatie van de ingrediënten van bier betreft, op alle vlakken is het mogelijk om jezelf te laten verrassen, en je te laten onderdompelen in een onderhoudende, inspirerende bieravond.
Niet alleen als sommelier, maar ook als hobbybrouwer heb ik veel kennis opgedaan over bierstijlen, grondstoffen, toevoegingen, brouw- en rijpingsprocessen. Deze kennis pas ik graag toe in de proeverijen.
Kortom: wil je meer leren over bier, biercultuur, brouwproces, smaken of bier-spijscombinaties? Laat het me weten!